Első hallásra igen furcsa, de mégis nagyon finom desszert elkészítését követhetjük figyelemmel. Csokis sajttortát készítünk.
Amire szükségünk lesz
csokis keksz5 dkg vaj
3 db tojás
12 dkg porcukor
15 dkg joghurt
10 dkg krémsajt
sajtkrém
10 dkg étcsokoládé
Csokis sajttorta készítése
A csokis kekszet törjük össze még a zacskóban – akár egy sodrófa segítségével. Öntsük bele egy tálba, öntsünk rá 5 dkg olvasztott vajat. Dolgozzuk össze. Tegyük bele egy kipapírozott tepsibe.
Öntsük bele a tojásokat egy tálba, keverjük össze a porcukorral. Öntsük bele a joghurtot, a tejszínes krémsajtot és egy tömlős natúr sajtkrémet, majd keverjük össze. Öntsük rá a tepsiben lévő alapra, majd az olvasztott étcsokit. Süssük 160 fokos sütőben kb. 40 percig. Sütés után várjuk meg amíg teljesen kihűl.
