Tanácsok, tippek, ötletek

Koleszterin? Kerülje el! Hatékonyan segítheti a koleszterinszint-csökkentő terápia eredményességét, ha néhány apróságra odafigyel.

Nem kell íztelen fogásokon rágódnia, vérzsír-értékei mégis egyre lejjebb és lejjebb csúsznak majd.

Bővebben a témáról ITT.

A testtömegindex-kalkulátor segítségével megtudhatja, hogy a testsúlya ideális, vagy elhízott, esetleg túl sovány-e.

Léteznek az elhízás mértékét meghatározó más számítási módok, de a táplálkozási szakemberek jelenleg ezt a számítást tartják az egyik legmegbízhatóbb módszernek.

Ahány ház, annyi szokás. Az alma jótékony vagy éppen káros hatásairól mindenki mást gondol. Igazak, vagy sem az egyes tévhitek? 

Dr. Bariska Zsolttal, a Vitaplus Kft. termékfejlesztési tanácsadójával körbejártuk az almák körül keringő „rejtélyes” kérdéseket.

Minden napra egy alma, az orvost távol tartja. Valóban igaz a mondás?

Az alma vitaminokban az egyik leggazdagabb gyümölcs. Ha ebből a szempontból vizsgáljuk és a
betegségek megelőzését tartjuk szem előtt, akkor van igazság ebben a mondásban. Mindenképpen hozzájárul immunrendszerünk megfelelő működéséhez, valamint a gyomor és a belek egészségéhez. A népi hagyomány szerint a felső légúti betegségek gyorsabb gyógyulásában is segít.

Emellett erős antioxidáns hatású és jótékonyan hat a fogakra. Ugyanis az almában lévő gyümölcssavak elpusztítják a fogínyt megtámadó baktériumokat. Tehát almával még a fogorvoson is spórolhatunk.

Sokan gondolják, hogy az alma gyomorsavat termel, de éppen ellenkezőleg. Az alma bázikus és gyomorsav megkötő tulajdonsággal rendelkezik. Lassan és jól megrágva kell enni az érett almát, ez a helyes módja a fogyasztásnak.

Azoknak, akik gyomorproblémákkal küszködnek, kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Különösen a szárított almahéj alkalmas a panaszok enyhítésére.

Milyen vitaminokat tartalmaz az alma?

Az almában több, mint 30 -féle vitamin és nyomelem van. A vitaminok között megtalálhatók az A, B1, B2, B6, niacin és folsav. Az ásványi anyagok közül a kálium, foszfor, magnézium, vas, kálcium emelendő ki. Nagyon fontos hangsúlyozni, hogy akárcsak a többi gyümölcs esetében, az almában sem a vitaminok, ásványi anyagok mennyisége a döntő, hanem azok speciális keveréke, kombinációja, amelyet a természet az alma formájában ad nekünk.

Azt viszont jó tudni, hogy az almában lévő vitaminok 70%-a a héjában vagy közvetlenül a héj alatt található. Ezért nem szabad az almát meghámozni ill. azt kidobni, ha már meghámoztuk. Az alma típusától függően a héj önmagában 5-35mg C-vitamint tartalmazhat. A héja gazdag még vasban, magnéziumban, telítetlen zsírsavakban.

Akkor is sok vitamin van az almában, ha már nem friss?

Jó minőségét az érettség és telt íze adja. A vitamintartama addig marad benne, amíg az alma ép és ehető formában van. Idővel természetesen csökken a vitamintartalom, de ez nem befolyásolja lényegesen a gyümölcs jótékony hatásait. Arra viszont figyeljünk oda, hogy csak olyan almát vegyünk, amin még rajta van a csumája.

Nagyon fontos, hogy ne tároljuk zöldséggel együtt, mert az felgyorsítja az alma romlását. Sütés és főzés közben a vitaminok egy részre lebomlik. Elsősorban a vízben oldódó vitaminok a kevésbé ellenállóak, a C vitamin például 65-70 fok felett teljesen lebomlik. Az ásványi anyagok viszont ellenállóbbak.

Alma és alma között csupán a vitamin és ásványi anyag tartalomban van különbség. Az egészségre gyakorolt hatásban azonban nincsen. Egyébként világszerte 20.000 almafajtát tartanak nyilván, ebből csak Európában 1.000 fajt termelnek, amelyből 40 félével találkozhatunk a hazai üzletekben.

Napi két alma valóban csökkenti a koleszterin szintet?

Az, hogy napi két alma csökkenti a koleszterinszintet, egyelőre még nem bizonyított, de minden szervezetre másképpen hat. Az azonban biztos, hogy a benne lévő pektinnek koleszterincsökkentő hatása van. Az, hogy milyen mértékben csökkenti ezt a szintet, az egyéntől függ. Vannak erre irányuló klinikai tanulmányok is, de azok mind az alma kivonatainak hatását mérik. Nehéz lenne tehát megmondani, hogy a koleszterin szint csökkentéséhez mekkora mennyiségű alma elfogyasztására lenne szükség, de mindenféleképpen jótékonyan hat ránk.

Forrás: derecskealma.hu

ITT rengeteg kedves állat és babafigura közül válogathatsz. Legyen szó egy játékos mackóról, vagy egy cuki figuráról.

Plüssjátéknak nevezzük összefoglaló néven a plüssből, illetve egyéb textíliából készített borítású játékokat. Általában szalma, bab, pamut, esetleg egyéb szintetikus anyagok alkotják a belső tölteléküket.

Számtalan formában készülnek, néhány valódi állat formában jelenik meg, míg mások fiktív rajzfilmfigurákat ábrázolnak, tesznek plasztikussá.

Néhány plüssjáték idős: az otthon készült játékbabák keletkezése az 1830-as évekre vezethető vissza. A legismertebb plüssjátékká azonban a plüssmackó vált.

A kínálatért klikk.

Hogyan készítsünk gofrit? Klikk a videóra és kövesd a lépéseket.

Most egy nagyon finom, házilag elkészíthető italt fogunk csinálni, ami leginkább a méltán elismert Baileys italhoz hasonlítható.

Amire szükségünk lesz
1 db sűrített tej
6 dl habtejszín
15 dkg porcukor
2,5 dl rum
mogyorós capuccino
1 csomag vaníliás cukor

Baileys otthon gyártva

A tejszín felét melegítsük meg, hogy a capuccino por feloldódjon benne. Tegyük bele a vaníliás cukrot és a porcukrot. Keverjük össze. Utána öntsük bele a habtejszín maradékát és a sűrített tejet.

A rumot is öntsük bele a keverékbe. Ezzel el is készült az ital, bele lehet önteni üvegbe és kicsit rázzuk fel. Hűtőszekrényben tároljuk, és egy hétig is eláll.

Egyszerű, tápláló, igazán friss és zamatos magyaros ízekkel lephetjük meg akár magunkat, akár párunkat. Gyors bevásárlás után össze is dobhatjuk néhány perc alatt.

Amikre szükségünk lesz
2 db sárgarépa
1 fehérrépa
0.5 kg gomba
olaj
pirospaprika
vegeta
majoranna
őrölt szerecsendió

Előkészületek

Legelőször tisztítsuk meg a párolandó zöldségeket, a répákat, majd mossuk meg ezeket jó alaposan. Vágjuk ezeket apró darabokra, majd tegyük bele egy közepes lábosba, amiben majd főzni fogunk. Öntsünk rá egy kevés olajat, kevés sót, hogy könnyebben párolódjon. Gyújtsunk gázt, majd tegyük rá a fedőt, hogy gyorsabban párolódjon. Néha megkeverhetjük, nehogy odaégjen.

Jöhet a gomba

Miközben párolunk, folyó víz alatt tisztítsuk meg a gombákat. Nem kell áztatni, csak a koszosabb részeket tisztítsuk meg rendesen. Gyors keverés néha a párolódó répán, és közben aprózzuk fel a gombákat. Ha nem szeretünk szeletelni, a legtöbb apróbb gombát akár tojásszeletelővel is apríthatjuk - ebben az esetben szép egyeletes darabokat kapunk. Ha nincs otthon ilyen tojászeletelőnk, akkor marad a kés. Ha megvagyunk, öntsük rá az egészet a répára és pároljuk tovább.

Most jön a megdöbbenés

Körülbelül olyan 15 percnyi párolás után rakjunk rá ízlés szerint pirospaprikát, és jól forgassuk össze. Az egészet öntsük fel langyos-meleg vízzel. Ehhez az adaghoz legalább fél-háromnegyed liter víz kell, persze ez is ízlés szerint változtatható. Ha valaki a sűrűbb levest szereti kevesebbet tesz rá, illetve fordítva. Keverjük meg és adjunk hozzá némi vegetát, némi majorannát és kevés őrölt szerecsendiót - ezzel bánjunk óvatosan, mert nagyon intenzív íze van. A vége felé tehetünk bele kevés borsot is, persze csak azoknak akik csípősen szeretik.

Készen is vagyunk

Már csak meg kell várnunk, amíg az egész felforr, majd tegyük kis lángra, és főzzük tovább. Néha belekostolhatunk, ha úgy érezzük kellően megfőtt, el is zárhatjuk a gázt. Már csak a tálalás van hátra.

 Szombaton egész napos kajak-kenus börzét rendeznek az MTK népszigeti vízitelepén.

    A szervezők tájékoztatása szerint az érdeklődőknek lehetősége lesz használt és új kajakok, kenuk, lapátok és egyéb kiegészítők adás-vételére, valamint az amatőröknek arra, hogy betekintsenek a sportág világába és ha kedvük tartja, kipróbáljanak egy hajót.

    A házigazda MTK kajak-kenu szakosztályának közlése alapján a 10 és 17 óra között sorra kerülő eseményre a belépés ingyenes, az eladóknak is térítésmentesen biztosítják a helyet, de tőlük előzetes regisztrációt kérnek.

Íme az esemény meghívója

"Használt és új kajakok, kenuk, lapátok és egyéb kajak-kenus cuccok adás-vétele.

Ingyen szerviz várja a kerékpározó hallgatókat a Debreceni Egyetemen.

Három kerékpár-javító állomást adtak át. A különlegesen felszerelt oszlopoknál a fújtatás mellett a beállításokon is lehet igazítani a szerszámokkal.

Az ötlet egyedülálló az országban.

Forrás: dehir.hu

Megkezdte "A Munkáért!" elnevezésű, európai uniós finanszírozású kétéves projekt megvalósítását a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége (VOSZ) a LIGA szakszervezetekkel, valamint a Munkaadók és Gyáriparosok Országos Szövetségével (MGYOSZ) közös konzorciumban, ennek keretében ingyenes tanácsadást biztosítanak a vállalkozóknak.

    A VOSZ kedden az MTI-hez eljuttatott közleményében ismerteti: a szeptember 1-jén indított projekt fő célkitűzése az országos munkavállalói szövetségek és az országos munkaadói szövetségek kapacitásának erősítése, együttműködésük elősegítése.

    A VOSZ a projektben vállalta a többi között többszintű vállalkozói fórum létrehozását és működtetését, amely folyamatos konzultációs lehetőséget, információszolgáltatást biztosít valamennyi vállalkozás számára. Emellett a vállalkozások együttműködését, valamint a vállalkozók versenyképességének növelését és foglalkoztatási potenciáljuk megerősítését is támogatja.

    A projekt első lépéseként az ország hét régiójában hét regionális tanácsadó az adózás, jog, pályázat, finanszírozás és munkabiztonság témakörében ingyenes tanácsadást biztosít a vállalkozóknak a VOSZ budapesti, győri, nyíregyházi, miskolci, pécsi, szegedi és székesfehérvári irodáiban.